Mitt Café

Café i anslutning till Mitt Gyms lokaler i Solna och Barkarby.

Next section

Plats

Epistelvägen 3, Solna

Bransch

Café

Om projektet

Café i anslutning till Mitt Gym

Mysiga caféer med nyttiga frukostmackor, matiga lunchsallader, vitaminfyllda smoothies, kaffe eller hemlagade bakverk, bars och raw balls. På plats eller kanske testa via catering till företaget. Perfekt att fylla på med energi i samband med träning hos Mitt Gym som ligger precis intill och erbjuder allt från gruppträningsklasser till boxning och yoga med öppettider 05-23 året runt.

Utrustningen

Perfectas leverans

Här har vi levererat måttanpassad kylmonter och kylbänkar från Strandsten både ute i cafét och inne i preppköket. Ugn med egen kåpa från Unox och undebänkdiskmaskin WD4 med ECOflow kondenseringsenhet från Wexiödisk. Dessutom används här flera småmaskiner som blender från Vitamix, klämgrill från Spidocook och råsaftcentrifug från Robot Coupe bland annat.

Behöver du också hjälp med din verksamhet?

Kontakta oss

Våra projekt

Alla projekt

Hotell

Restaurang

Elite Grand Hotel Norrköping

Hotell i historisk byggnad från 1906

Läs mer om projektet

Butik

Stockeld Dreamery

Provkök och kreativ studio för tillagning av Stockelds veganska ostar

Läs mer om projektet

FAQ

Relaterade frågor

Här samlar vi våra vanligaste frågor och svar. Om din fråga inte finns besvarad är du varmt välkommen att kontakta oss.

Frågor och svar

Vad är skillnaden mellan hushållsvinkyl och restaurangvinkyl?

Professionella vinkylar är byggda för kontinuerlig användning, stabil temperatur och effektiv ventilation – avgörande i varma serveringsmiljöer. Professionella vinkylar kan med fördel kopplas på centralkylt system.

Referensbilder vinkylar

Kan man bygga in en vinkyl i bardisk eller snickeri?

Ja, många modeller är anpassade för inbyggnad med frontventilation. Vi erbjuder även specialanpassade lösningar med rostfria fronter eller lackering.

Referensbilder vinkylar

Hur stor vinkyl behöver man i en restaurang?

Det beror på sortiment och serveringsvolym. En mindre vinbar kan klara sig med 50–100 flaskor, medan en större restaurang ofta behöver 150–300 flaskors kapacitet.

Referensbilder vinkylar

Har ni någon miljö o kvalitetspolicy?

Ja, vi jobbar med ett ledningssystem som är certifierat för miljö och kvalitet enligt ISO9001:2015 och ISO14001:2015

Om oss

Vilken temperatur ska vin förvaras i i restaurangmiljö?

För optimal servering bör vitt vin hållas vid 8–12°C och rött vin vid 14–18°C. En vinkyl med dubbla zoner gör det enkelt att hålla båda temperaturerna samtidigt.

Referensbilder vinkylar