Butikskök och lösningar för dagligvaruhandeln

Dagens butiker är mer än försäljningsytor. Allt fler livsmedelsbutiker, servicebutiker och delikatesskoncept producerar, tillagar och serverar mat direkt i butiken. Det ställer höga krav på effektiva arbetsflöden, livsmedelssäkerhet, energieffektivitet och en attraktiv kundupplevelse.

Butik Perfecta Storkök 2

Professionella lösningar för butiker och livsmedelsproduktion

Perfecta Storkök projekterar, levererar och installerar kompletta butikskök och professionella lösningar för dagligvaruhandeln. Vi hjälper både enskilda butiker och rikstäckande butikskedjor att skapa effektiva produktionsmiljöer som kombinerar funktion, kvalitet och långsiktig driftsäkerhet. 

PLOQ koncept hos St1

Lösningar anpassade efter butikens verksamhet

Att kunna exponera sina utvalda produkter på ett sätt som både upplevs tilltalande för kund samtidigt som man får ut maximalt av butiksytan är en viktig del i en framgångsrik butiksmiljö. Vi kan leverera alltifrån hängmörningskylar till delidiskar och konditorimontrar.

Varje butik har unika förutsättningar. Därför utgår vi alltid från verksamhetens sortiment, produktionsvolym och arbetsflöden när vi tar fram en lösning.

Vi levererar bland annat lösningar för:

  • butikskök
  • delikatessavdelningar
  • bagerier
  • kallskänk
  • chark- och köttberedning
  • fiskdiskar
  • salladsbarer
  • färdigmatsproduktion
  • café- och serveringsytor
    förbutiker

Målet är att skapa en effektiv arbetsmiljö som samtidigt bidrar till ökad försäljning och en bättre kundupplevelse.

Från idé till färdig butik

Vi erbjuder ett komplett åtagande genom hela projektet.

Våra tjänster omfattar:

  • behovsanalys
  • projektering
  • produktval
  • specialanpassad rostfri inredning
  • kyl- och fryslösningar
  • professionell matlagningsutrustning
  • installation och driftsättning
  • support och service

Genom att samla hela leveransen hos en partner blir projektet enklare att planera och genomföra.

Effektiv produktion med fokus på kvalitet

Ett modernt butikskök ska kunna producera stora volymer med jämn kvalitet samtidigt som arbetsmiljön är säker och ergonomisk.

Vi hjälper våra kunder att optimera:

  • arbetsflöden
  • produktionskapacitet
  • energieffektivitet
  • hygien och livsmedelssäkerhet
  • rengöring och underhåll
  • framtida servicebehov

Resultatet blir en lösning som fungerar lika bra på öppningsdagen som många år senare.

En långsiktig partner för butikskedjor

Vi samarbetar med både enskilda butiker och nationella butikskedjor. För kedjekunder erbjuder vi standardiserade lösningar, projektledning, samordning och rikstäckande service som gör det enklare att etablera nya enheter och utveckla befintliga butiker.

Genom vårt breda leverantörsnätverk kan vi välja den utrustning som bäst uppfyller verksamhetens krav på kvalitet, funktion och totalekonomi.

Referensprojekt

Under åren har vi levererat butikslösningar till ett stort antal livsmedelsbutiker, cafékoncept och butikskedjor runt om i Sverige.

Ta gärna del av våra utvalda referensprojekt för att se exempel på hur vi hjälper våra kunder att skapa moderna och effektiva lösningar.

Perfecta är en partner som verkligen är engagerad och som hela tiden sett till vårt behov med fokus på att få fram lösningar som gör vårt koncept rättvisa.

St1

Faisal Ouahid - Marknadschef St1 Sverige

Vårt samarbete med Perfecta har pågått i många år nu. De jobbar målmedvetet för att alltid leverera högkvalitativa produkter och en hög servicenivå. 

erik-ofverstrom

Erik Öfverström, Inköpschefchef, Espresso House

Perfecta Storkök har fungerat som en komplett och extremt engagerad storkökspartner i vår leverans av restauranger till Sveriges nya Life Science center Kv Forskaren beläget i Hagastaden i Stockholm. Det är alltid roligt att träffa leverantörer som inte lämnar något åt slumpen, utan alltid vill gör det lilla extra för att få till en leverans utöver det vanliga. Det har varit en ynnest att få ta del av deras breda kunskapsbank av tidigare projekt för att vi tillsammans ska kunna leverera en produkt i världsklass. Jag ser fram emot att jobba med Perfecta igen i framtida projekt.

Skärmbild 2026-05-12 115437

Jonathan Bjerkensjö, Produktionsledare Zengun AB

Planerar ni att bygga om eller utveckla er butik?

Oavsett om ni ska modernisera ett befintligt butikskök, etablera en ny butik eller utveckla livsmedelsproduktionen hjälper vi er att hitta rätt lösning.

Kontakta Perfecta Storkök för att diskutera hur vi kan hjälpa er med projektering, professionell köksutrustning, installation och service för butik och dagligvaruhandel.

 

Låter det intressant?

Kontakta oss

Referenser

Hör våra kunder berätta

Vi följer med Jesper Svensson från Stureplansgruppen in på Freyja där han berättar om sin upplevelse kring det återkommande samarbetet med Perfecta Storkök.  

Thumbnail

Perfecta är ett tryggt bolag som har ett bra personligt engagemang och håller det de lovar gällande leveranser och priser. Vi kan alltid lita på att det blir ett bra slutresultat.

Thumbnail

Jesper Svensson, Projektledare Bygg, Stureplansgruppen

Processen

Så här går det till

Uppstart och behovsanalys

1

Vi börjar med att skapa en tydlig bild av era mål, ert koncept, era förväntningar och er tidsplan. Tillsammans går vi igenom vilken roll Perfecta ska ha i projektet och vilka delar ni behöver stöd med.

Ni får en kontaktperson som följer projektet från start till mål, vilket skapar tydlighet, effektiv kommunikation och bättre kontroll genom hela processen.

Genomgång av underlag

2

Om det redan finns ritningar, tekniska underlag eller förfrågningsmaterial går vi igenom detta och identifierar behov, möjligheter och eventuella risker.

Om projektet befinner sig i ett tidigare skede kan vi utgå från en idé, ett koncept eller en enklare skiss och tillsammans ta fram en plan för nästa steg.

Projektering och teknisk samordning

3

När projektet går vidare behövs ofta mer detaljerade ritningar och tekniska underlag. Vi samarbetar med erfarna kökskonsulter och andra specialister för att skapa material som byggare, installatörer och övriga yrkesgrupper kan arbeta utifrån.

En tydlig projektering minskar risken för missförstånd, felbeställningar och kostsamma justeringar under byggprocessen.

Produktval och offert

4

Vi väljer ut lämplig utrustning och leverantörer utifrån projektets krav. I bedömningen väger vi in kvalitet, funktion, kapacitet, energieffektivitet, service, leveranstid och totalekonomi.

Därefter sammanställer vi en offert och går igenom lösningen tillsammans med er. Vid behov justerar vi förslaget så att det matchar era prioriteringar och projektets förutsättningar.

Order, finansiering och produktion

5

När lösningen är beslutad går vi igenom order, leveranstider och eventuell finansieringsmodell. Vi kan även hjälpa till med leasinglösningar via etablerade finansieringspartners.

Innan produktion och leverans säkerställer vi att ritningar och tekniska specifikationer stämmer, för att minimera risken för fel vid leverans och installation.

Leverans, montage och driftsättning

5

Vi samordnar leverans, logistik, inbärning, montage, installation och driftsättning utifrån projektets behov. Målet är att allt ska ske effektivt, säkert och enligt överenskommen tidsplan.

När utrustningen är på plats följer vi upp att leveransen motsvarar överenskommelsen och att verksamheten har rätt förutsättningar inför öppning.

 

Support och service

5

Efter driftsättning finns vår support- och serviceorganisation tillgänglig för garantiärenden, servicefrågor och teknisk support. Genom vårt nätverk av servicepartners kan vi hjälpa alla våra kunder med löpande service på flera orter.

Vi skapar gärna tydliga rutiner tillsammans med er för support, service och uppföljning, så att varje enhet får snabb och professionell hjälp vid behov.

Referenser

Våra projekt

Palux spismöbel
Restaurang

Privat företagsrestaurang by ISS

Företagsluncher med det lilla extra
Marrone Perfecta
Bar
Restaurang

Frantzén

Den första av Björn Frantzéns 3stjärniga restauranger

Tjänster

Relaterade tjänster

Nedan finner ni några av våra relaterade tjänster och vad de innebär. 

Support & Service

Vår supportavdelning hjälper till med garantiärenden eller bokning av service via utvalda servicepartners runt om i landet. 

Läs mer om Support & Service

Försäljning

Vad du än behöver för produkt så hjälper vi dig att hitta det bästa alternativet till din verksamhet. 

Läs mer om Försäljning

Montage

Önskar ni inbärning och montage av utrustningen har vi tillgång till duktiga och erfarna montörer i hela landet. 

Läs mer om Montage

Branscher

Branscher vi jobbar med

Vi har många olika typer av kunder. Här hittar du mer information om just din bransch och vad vi kan göra för er verksamhet. 

Branscher

Rummel Perfecta Storkök

Restaurang

Vare sig du ska öppna en restaurang som siktar på 3 stjärnor eller om din dröm är att driva en mysig kvarterskrog så har vi erfarenheten som gör att du kan fokusera på det du är bäst på... 

Läs mer om Restaurang

Man preparing coffee at table in cafe

Café

Om man vill lyckas i cafésverige idag behöver man ha något genuint och unikt. Vi hjälper dig med skräddarsydda lösningar som både kan förverkliga din vision och passa din budget. 

Läs mer om Café

Freyja Perfecta Storkök

Storkök

När det kommer till storkök är det viktigt att ha en partner som förstår arbetsflöden och hur man kombinerar effektiv produktion med ergonomi och arbetsmiljö.  

Läs mer om Storkök

Perfecta Storkök Kylmonter från Haglund Industri hos Espresso House

Kedjekund

Perfecta Storkök har spelat en viktig roll när det kommer till att på allvar höja kvalitéten på utrustning inom det här segmentet. Förutom att tillsammans med våra leverantörer kundanpassa design även lyfta energieffektivitet och hållbarhet har gjort oss ledande i branschen. 

Läs mer om Kedjekund

Butik

För alla er som arbetar inom dagligvaruhandeln och som har en ambition att leverera det lilla extra...kontakta oss. Vi kan hjälpa dig med allt ifrån förbutiken till att optimera produktionen i butiksköket eller bageriet. 

Läs mer om Butik

Byggbolag

Jobbar du som byggare och vill du ha en trygg partner i dina projekt när det kommer till restaurang, kök, bar eller butik ska du höra av dig till oss. 

Läs mer om Byggbolag

FAQ

Relaterade frågor

Här samlar vi våra vanligaste frågor och svar. Om din fråga inte finns besvarad är du varmt välkommen att kontakta oss.

Frågor och svar

Finns finansiering för restaurang?

Har ni inte egen finansiering samarbetar vi med flera av de större leasingbolagen och kan erbjuda lösningar med olika upplägg för både små och större affärer. Läs mer om leasing: 

Leasing

Har Perfecta Storkök någon miljö o kvalitetspolicy?

Ja, vi jobbar med ett ledningssystem som är certifierat för miljö och kvalitet enligt ISO9001:2015 och ISO14001:2015 

Om oss

Vilka varumärken säljer Perfecta Storkök?

Vi arbetar med alla varumärken på marknaden inom den här kategorin av produkter. När det gäller tjänster så har vi flera samarbeten med firmor som vi tycker är de bästa inom sitt område. 

Våra tjänster

Hur långa leveranstider har Perfecta Storkök?

Leveranstid beror helt på fabrikat och produkt. Vissa maskiner finns i lager för omgående leverans, medans vissa andra produkter som rostfri inredning och många kylmöbler produceras först efter order. Det mesta brukar vi kunna lösa inom 10-12 veckor. 

Försäljning

Perfecta Storkök kontor vinkyl ölkyl custom Haglund Industri

Kontakt

Kontakta oss vid intresse

Har du ett projekt som du tror vi kan hjälpa till med, kontakta oss via formuläret eller via telefon på kontaktsidan. 

Skicka in via formulär

Fyll i formuläret nedan så återkommer vi.

*” anger obligatoriska fält

Namn*

Denna webbplats använder cookies

Cookies ("kakor") består av små textfiler. Dessa innehåller data som lagras på din enhet. För att kunna placera vissa typer av cookies behöver vi inhämta ditt samtycke. Vi på Perfecta Storkök Sverige AB, orgnr. 556733-7091 använder oss av följande slags cookies. För att läsa mer om vilka cookies vi använder och lagringstid, klicka här för att komma till vår cookiepolicy.

Hantera dina cookieinställningar

Nödvändiga cookies

Nödvändiga cookies är cookies som måste placeras för att grundläggande funktioner på webbplatsen ska kunna fungera. Grundläggande funktioner är exempelvis cookies som behövs för att du ska kunna använda menyer och navigera på sajten.

Cookies för statistik

För att kunna veta hur du interagerar med webbplatsen placerar vi cookies för att föra statistik. Dessa cookies anonymiserar personuppgifter.

Cookies för annonsmätning

För att kunna erbjuda bättre service och upplevelse placerar vi cookies för att kunna anpassa marknadsföring till dig. Ett annat syfte med denna behandling är att kunna marknadsföra produkter eller tjänster till dig, ge anpassade erbjudanden eller marknadsföra och ge rekommendationer kring nya koncept utifrån vad du har köpt tidigare.

Cookies för personlig annonsmätning

För att kunna visa relevant reklam placerar vi cookies för att anpassa innehållet för dig

Cookies för anpassade annonser

För att visa relevanta och personliga annonser placerar vi cookies för att tillhandahålla unika erbjudanden som är skräddarsydda efter din användardata