Kloster Pub fasad Perfecta Storkök

Om projektet

Klassisk pub och ny deli bredvid Bysis Torg

Kloster Pub på Hornsgatan har länge varit en klassiker, men 2022 var det dags för förändring när ägarna förvärvade lokalen intill. Här byggdes det en mysig deli med tillhörande café och vinbar. Samtidigt passade man på att renovera köket och bygga en helt ny bar en trappa ner i Kloster Pub. 

Kloster Pub kylmonter delimonter Haglund Industri Perfecta Storkök
Kloster Pub kylmonter delimonter kylbänk vinkyl Haglund Industri Perfecta
Kloster Pub bar Perfecta
Kloster Pub restaurangkök Perfecta
Kloster Pub bar Kema Perfecta

Utrustningen

Perfectas leverans

Här hjälpte vi till med hela projektet där vi även bollade in arkitekt Fredrik Sillrén som har ritat hela projektet och tagit fram förslag på inredning och material.

Custom displaykyl med glasad rygg och gavlar ut mot Hornsgatan för charkuterier, delikatess- och konditorimontrar i butiksdelen och vinkyl o vinbaren, samtliga från Haglund Industri. Vinbar uppe och ölbar nere i restaurangdelen med rostfritt och kylbänkar från Kema Storkök. Spislinjen i köket från Berto's. 

Vi levererade även snickerier, barstommar och krönskivor till hela projektet ihop med Lidingö Designbygg. Samt den stora takfästa glashängaren i mässing ovanför stora baren. 

Tack Peter och Perfecta för fantastiskt samarbete, utan er hade inte det här projektet blivit av!

Ahmet Özdemir, Ägare

Behöver du också hjälp med din verksamhet?

Kontakta oss

Dela referensprojekt

Våra projekt

Café Volta Drottninggatan konditorimonter
Butik
Café
Kedjekund

Café Vólta Drottninggatan

Vóltas senaste espressobar och café
Palux spismöbel
Restaurang

Privat företagsrestaurang by ISS

Företagsluncher med det lilla extra

FAQ

Relaterade frågor

Här samlar vi våra vanligaste frågor och svar. Om din fråga inte finns besvarad är du varmt välkommen att kontakta oss.

Frågor och svar

Vad levererar Perfecta Storkök?

Vi kan hjälpa till med allt från planering och ritningar, till offert, leverans, montage, installation, driftsättning och service, beroende på vilka era behov är. 

Läs mer om alla våra tjänster här

Kan Perfecta leverera och installera ett komplett restaurangkök?

Ja. Perfecta kan leverera kompletta restaurangkök med professionell köksutrustning, rostfri inredning, kyla, disk och ventilation samt samordna montage och installation. Vi arbetar tillsammans med kund, kökskonsult och övriga aktörer genom projektet – från planering och produktval till leverans, installation och driftsättning.

Läs mer om våra tjänster här

Vilken utrustning behövs i ett café?

Utrustningen anpassas efter caféets meny, kapacitet och koncept. Vanligtvis behövs espressomaskin och kaffekvarn, kylar, diskmaskin, ugn eller snabbugn, beredningsutrustning samt kylda eller neutrala montrar. För caféer med egen mat- eller bageriproduktion krävs ofta ett mer komplett kök anpassat efter verksamheten.

Läs om hur vi kan hjälpa ett café att välja rätt utrustning här:

Vilken utrustning behövs i ett restaurangkök?

Det beror på restaurangens meny, kapacitet och arbetssätt. De flesta restaurangkök behöver utrustning för matlagning, kyla och frys, beredning, disk och förvaring. Dessutom behöver man se över ventilation, släcksystem och fettavskiljare. 

Läs mer om hur vi hjälper restauranger att välja rätt utrustning här

Vad kostar det att bygga ett restaurangkök?

Kostnaden för ett restaurangkök varierar stort beroende på kökets storlek, kapacitet, meny och val av utrustning. Utöver köksutrustningen behöver man även räkna med kostnader för exempelvis ventilation, släckutrusting, installationer och fettavskiljare. 

 

Läs mer om kostnader i vår artikel här:

Denna webbplats använder cookies

Cookies ("kakor") består av små textfiler. Dessa innehåller data som lagras på din enhet. För att kunna placera vissa typer av cookies behöver vi inhämta ditt samtycke. Vi på Perfecta Storkök Sverige AB, orgnr. 556733-7091 använder oss av följande slags cookies. För att läsa mer om vilka cookies vi använder och lagringstid, klicka här för att komma till vår cookiepolicy.

Hantera dina cookieinställningar

Nödvändiga cookies

Nödvändiga cookies är cookies som måste placeras för att grundläggande funktioner på webbplatsen ska kunna fungera. Grundläggande funktioner är exempelvis cookies som behövs för att du ska kunna använda menyer och navigera på sajten.

Cookies för statistik

För att kunna veta hur du interagerar med webbplatsen placerar vi cookies för att föra statistik. Dessa cookies anonymiserar personuppgifter.

Cookies för annonsmätning

För att kunna erbjuda bättre service och upplevelse placerar vi cookies för att kunna anpassa marknadsföring till dig. Ett annat syfte med denna behandling är att kunna marknadsföra produkter eller tjänster till dig, ge anpassade erbjudanden eller marknadsföra och ge rekommendationer kring nya koncept utifrån vad du har köpt tidigare.

Cookies för personlig annonsmätning

För att kunna visa relevant reklam placerar vi cookies för att anpassa innehållet för dig

Cookies för anpassade annonser

För att visa relevanta och personliga annonser placerar vi cookies för att tillhandahålla unika erbjudanden som är skräddarsydda efter din användardata