Hantverket

En klassiker som levererar klassiska smaker på Stefan Ekengrens vis

Next section

Plats

Sturegatan 15, Stockholm

Bransch

Restauranger

Om projektet

Ett helt kvarter med det fina hantverket

Restaurang Hantverket på Sturegatan i Stockholm med allas vår Stefan Ekengren som köksmästare är ett måste för oss som drömmer om vällagad husmanskost på fina råvaror som gör smaklökarna lyckliga och magen full, ihop med en välarbetad cocktail eller annan passande dryck i en mysig atmosfär med förträfflig personal.

Verksamheten, som ingår i Stockholm Meeting Selection ägd av Torbjörn Blomqvist, har vuxit och består nu även av "Sturegatan Möten & Event", plus "Hantverket på hörnet" med fest och eventlokal för privata sällskap samt catering. Snart öppnar även ett alldeles eget bageri i kvarteret.

Utrustningen

Perfectas leverans

Hantverket levererade vi det första köket till då det byggdes redan 2017, men 2024 var det dags för en liten upprustning. Den mesta utrustningen återanvändes, men ytorna planerades om för att få plats med en stor Palux Maitre spislinje, som levererades i ett stycke, så inredning fick monteras ner och fönster plockas ut för att få in den i lokalen. Dessutom kompletterades köket med två stycken kombiugnar från Eloma.

Kökskonsult: Storköksbyrån

Behöver du också hjälp med din verksamhet?

Kontakta oss

Våra projekt

Alla projekt

Bar

Hotell

Restaurang

Elite Palace Hotel – Panza

Autentiska italienska smaker på Elite Palace nya pärla

Läs mer om projektet

Bar

Hotell

Restaurang

Stockholm Stadshotell

Mat och boende i historisk byggnad från 1875 på Södermalm

Läs mer om projektet

FAQ

Relaterade frågor

Här samlar vi våra vanligaste frågor och svar. Om din fråga inte finns besvarad är du varmt välkommen att kontakta oss.

Frågor och svar

Hur fungerar er process?

Vi kan hjälpa till med allt från planering och ritning, till offert, leverans, montage, installation och driftsättning, beroende på vilka era behov är.

Våra tjänster

Vilket är det första steget?

Kontakta oss via mail, telefon eller kontaktformuläret och berätta om era behov så tittar vi på en lösning tillsammans.

Kontakt

Vilka företag samarbetar ni med?

Vi arbetar med alla varumärken på marknaden inom den här kategorin av produkter. När det gäller tjänster så har vi flera samarbeten med firmor som vi tycker är de bästa inom sitt område.

Våra tjänster

Hur långa leveranstider har ni?

Leveranstid beror helt på fabrikat och produkt. Vissa maskiner finns i lager för omgående leverans, medans vissa andra produkter som rostfri inredning och många kylmöbler produceras först efter order. Det mesta brukar vi kunna lösa inom 10-12 veckor.

Försäljning

Erbjuder ni finansiering?

Har ni inte egen finansiering samarbetar vi med flera av de större leasingbolagen och kan erbjuda lösningar med olika upplägg för både små och större affärer.

Våra tjänster