Robot-Coupe – fransk matberedning sedan 1961
Robot-Coupe har sedan 1961 utvecklat maskiner med ett tydligt mål – att göra matberedningen snabbare och enklare i det professionella köket. Från den första grönsaksskäraren till dagens breda sortiment har företaget blivit ett välkänt namn i restauranger och storkök världen över.
Alla produkter utvecklas och tillverkas i Frankrike, med maskiner för allt från att skiva, riva och tärna grönsaker till att hacka, mixa, knåda och göra puréer.
Robot-Coupes CL-serie omfattar grönsaksskärare för mycket olika kapacitetsbehov, från kompakta bänkmodeller till större golvmaskiner för produktionskök. Populära CL 50 är utvecklad för cirka 50–300 portioner, medan CL 60-serien riktar sig mot verksamheter med upp till 1 200 portioner eller mer.
Robot Cook® värmemixer
Robot Cook® är en professionell snabbhack, mixer och kokare i samma maskin, som hackar, mixar, maler, knådar, puréar och tillagar både varma och kalla beredningar.
Temperaturen regleras exakt på graden upp till 140 °C, vilket gör den användbar för exempelvis såser, soppor, puréer, fyllningar och desserter.
Robot-Coupe produkter hos Perfecta
Hos Perfecta kan du köpa ett brett sortiment av professionella matberedningsmaskiner från Robot-Coupe, bland annat grönsaksskärare, cutters, kombinerade cutters/grönsaksskärare, Blixer, stavmixers, blenders och råsaftcentrifuger.
Till grönsaksskärarna finns dessutom över 50 olika skärverktyg för bland annat skivning, rivning, julienne, tärning, pommes frites och räfflade snitt.
RM 8 – ny kompakt blandningsmaskin
Robot-Coupe RM 8 är en kompakt professionell blandningsmaskin med 7,6 liters rostfri bunke och 10 hastigheter mellan 60 och 600 varv/minut. Maskinen levereras med visp, blandare och degkrok i rostfritt stål och passar för bland annat deg, smet, grädde och andra beredningar. Bunke och redskap kan diskas i diskmaskin.
