Prática

Kompakta och flexibla snabbugnar med FIT-serien för snabb tillagning och färdigställning i café, restaurang, butik och fast food.

Next section

Prática – kompakta snabbugnar för effektiv servering

Prática erbjuder snabbugnar utvecklade för verksamheter där maten behöver tillagas eller färdigställas snabbt på liten yta. FIT-serien kombinerar mikrovågor, impingement-luft och värme för att snabbt värma, rosta, gratinera och färdigställa både kylda och frysta produkter. Ugnarna är ventless och kan därför placeras i många miljöer utan traditionell imkanal.

I serien finns bland annat kompakta FIT ST, som kan staplas för ökad kapacitet, och större FIT XL, som rymmer exempelvis pizza upp till 40 cm. Sortimentet omfattar även modeller som FIT Express, FIT Lite och FIT SM för olika kapacitets- och utrymmesbehov.

Prática hos Perfecta

Hos Perfecta hittar du Práticas snabbugnar för café, restaurang, butik och fast food. Vi hjälper dig att välja rätt FIT-modell utifrån meny, kapacitet och tillgängligt utrymme.

Vill du veta mer om sortimentet från Prática?

Kontakta oss

Relaterade leverantörer

Alla leverantörer

Marrone

Italiensk tillverkare av exklusiva, måttanpassade professionella kök och cooking suites.

Läs mer

Rational

Hela Rationals sortiment med iCombi Pro kombiugnar och iVario Pro kombibord med tillbehör.

Läs mer

FAQ

Relaterade frågor

Här samlar vi våra vanligaste frågor och svar. Om din fråga inte finns besvarad är du varmt välkommen att kontakta oss.

Frågor och svar

Vad levererar Perfecta Storkök?

Vi kan hjälpa till med allt från planering och ritningar, till offert, leverans, montage, installation, driftsättning och service, beroende på vilka era behov är.

Läs mer om alla våra tjänster här

Kan Perfecta leverera och installera ett komplett restaurangkök?

Ja. Perfecta kan leverera kompletta restaurangkök med professionell köksutrustning, rostfri inredning, kyla, disk och ventilation samt samordna montage och installation. Vi arbetar tillsammans med kund, kökskonsult och övriga aktörer genom projektet – från planering och produktval till leverans, installation och driftsättning.

Läs mer om våra tjänster här

Vilken utrustning behövs i ett café?

Utrustningen anpassas efter caféets meny, kapacitet och koncept. Vanligtvis behövs espressomaskin och kaffekvarn, kylar, diskmaskin, ugn eller snabbugn, beredningsutrustning samt kylda eller neutrala montrar. För caféer med egen mat- eller bageriproduktion krävs ofta ett mer komplett kök anpassat efter verksamheten.

Läs om hur vi kan hjälpa ett café att välja rätt utrustning här:

Vilken utrustning behövs i ett restaurangkök?

Det beror på restaurangens meny, kapacitet och arbetssätt. De flesta restaurangkök behöver utrustning för matlagning, kyla och frys, beredning, disk och förvaring. Dessutom behöver man se över ventilation, släcksystem och fettavskiljare.

Läs mer om hur vi hjälper restauranger att välja rätt utrustning här

Vad kostar det att bygga ett restaurangkök?

Kostnaden för ett restaurangkök varierar stort beroende på kökets storlek, kapacitet, meny och val av utrustning. Utöver köksutrustningen behöver man även räkna med kostnader för exempelvis ventilation, släckutrusting, installationer och fettavskiljare.

Läs mer om kostnader i vår artikel här: