Merrychef – snabbugnar för flexibel matlagning
Merrychef är specialiserade på professionella snabbugnar för restaurang, café, hotell, butik och andra verksamheter där mat behöver tillagas snabbt och med jämnt resultat. Tekniken kombinerar mikrovågor, impingement och konvektionsvärme för att kunna laga, rosta, grilla och värma ett brett utbud av produkter.
Den moderna conneX-serien omfattar bland annat conneX 12 och conneX 16, där den senare har större ugnskammare för högre kapacitet och större produkter. Den välkända eikon-serien omfattar modeller som kompakta eikon e2s samt eikon e3, e4 och e5 för olika typer av verksamheter och produktionsbehov.
Merrychef hos Perfecta
Hos Perfecta hittar du Merrychef snabbugnar för olika kapaciteter och användningsområden, från kompakta modeller för front-of-house till större lösningar för intensiv matproduktion.
