Hällde

Svensktillverkade grönsaksskärare, snabbhackare, Combi Cutters och blenders för professionella kök.

HÄLLDE – svensk matberedning sedan 1941

Historien om HÄLLDE började 1941 med en maskin för att portionera smör. Några år senare började företaget tillverka grönsaksskärare – och där lades grunden till det HÄLLDE är känt för idag.

I över 80 år har HÄLLDE utvecklat och tillverkat professionella matberedningsmaskiner i Sverige. Från den klassiska grönsaksskäraren till snabbhackare, Combi Cutters och blenders – robusta maskiner utvecklade för att förenkla beredningen i restauranger och storkök.

Från RG-50 till RG-400i

HÄLLDEs RG-serie omfattar grönsaksskärare för mycket olika kapacitetsbehov. Populära RG-100 klarar upp till 5 kg per minut, medan stora RG-400i är utvecklad för produktionskök och kan bearbeta upp till 3,6 ton per timme beroende på produkt och utförande.

HÄLLDE produkter hos Perfecta

os Perfecta kan du köpa grönsaksskärare, snabbhackare, Combi Cutters och blenders från HÄLLDE, tillsammans med ett stort urval av skärverktyg och tillbehör.

Grönsaksskärarna kan bland annat skiva, tärna, riva, strimla, räffla, skära julienne och pommes frites, med modeller för allt från det mindre caféet till stora produktionskök.

Behöver du en grönsaksskärare eller annan matberedningsmaskin från HÄLLDE?

Kontakta oss

Relaterade leverantörer

Alla leverantörer

Marrone

Italiensk tillverkare av exklusiva, måttanpassade professionella kök och cooking suites.

Läs mer

Rational

Hela Rationals sortiment med iCombi Pro kombiugnar och iVario Pro kombibord med tillbehör.

Läs mer

FAQ

Relaterade frågor

Här samlar vi våra vanligaste frågor och svar. Om din fråga inte finns besvarad är du varmt välkommen att kontakta oss.

Frågor och svar

Vad levererar Perfecta Storkök?

Vi kan hjälpa till med allt från planering och ritningar, till offert, leverans, montage, installation, driftsättning och service, beroende på vilka era behov är.

Läs mer om alla våra tjänster här

Kan Perfecta leverera och installera ett komplett restaurangkök?

Ja. Perfecta kan leverera kompletta restaurangkök med professionell köksutrustning, rostfri inredning, kyla, disk och ventilation samt samordna montage och installation. Vi arbetar tillsammans med kund, kökskonsult och övriga aktörer genom projektet – från planering och produktval till leverans, installation och driftsättning.

Läs mer om våra tjänster här

Vilken utrustning behövs i ett café?

Utrustningen anpassas efter caféets meny, kapacitet och koncept. Vanligtvis behövs espressomaskin och kaffekvarn, kylar, diskmaskin, ugn eller snabbugn, beredningsutrustning samt kylda eller neutrala montrar. För caféer med egen mat- eller bageriproduktion krävs ofta ett mer komplett kök anpassat efter verksamheten.

Läs om hur vi kan hjälpa ett café att välja rätt utrustning här:

Vilken utrustning behövs i ett restaurangkök?

Det beror på restaurangens meny, kapacitet och arbetssätt. De flesta restaurangkök behöver utrustning för matlagning, kyla och frys, beredning, disk och förvaring. Dessutom behöver man se över ventilation, släcksystem och fettavskiljare.

Läs mer om hur vi hjälper restauranger att välja rätt utrustning här

Vad kostar det att bygga ett restaurangkök?

Kostnaden för ett restaurangkök varierar stort beroende på kökets storlek, kapacitet, meny och val av utrustning. Utöver köksutrustningen behöver man även räkna med kostnader för exempelvis ventilation, släckutrusting, installationer och fettavskiljare.

Läs mer om kostnader i vår artikel här: