Carpigiani – italiensk gelato sedan 1946
Historien om Carpigiani började i Italien 1946, när bröderna Bruto och Poerio Carpigiani började utveckla maskiner för att göra riktigt bra gelato. När den italienska gelatokulturen sedan spreds över världen följde Carpigiani med – och idag är varumärket en av de stora internationella specialisterna på professionell utrustning för gelato, glass, soft serve och frozen desserts.
Sortimentet sträcker sig från kompletta lösningar för hantverksmässig gelatoproduktion till kompakta maskiner för restaurang, café och dessertservering. Bland modellerna finns Labo XPL P för batchfrysning, Ready som kombinerar flera steg i gelatoproduktionen och Pastomaster HE för pastörisering. För mer avancerad produktion finns bland annat Maestro HE och Labotronic HE, medan 161 T G SP är en kompakt maskin för soft serve, frozen yogurt och sorbet.
Carpigiani produkter hos Perfecta
Hos Perfecta hittar du utvalda Carpigiani-maskiner för gelato, glass och soft serve, från kompakta lösningar till utrustning för professionell gelatoproduktion.
