Om projektet
Meat On A Stick
Kärleken till Kebab och många provsmakningar av denna magiska street food på olika platser i världen ledde Jiray Seropian till skapandet av M.O.A.S - Meat on a stick. M.O.A.S kebab består av nyskuret kött av hög kvalitet, kryddat och tillagat på restaurangen, nybakat stenugnsbröd, krispiga grönsaker och matchande såser. Till dessa mästerverk serveras såklart även craft beer och drinkar.
Utrustningen
Perfectas leverans
Perfecta har varit med från den första restaurangen och levererat kebabgrillar, fritöser, kylmöbler och diverse annat smått och gott. Här har vi även varit med och planerat och ritat in köksinredningen till de olika projekten ihop med Jirre.
Jag har jobbat med Perfecta i över åtta år och byggt ett flertal restauranger. Professionellt bemötande och snabba lösningar. Jonas på Perfecta är fantastisk som person och går alltid att lita på i vått och torrt.
Jiray Seropian, Grundare till M.O.A.S
KEbabspotting
Jirre tar över kiosken i Humlan
Följ med Jirre när han sätter konceptet för den lilla kiosken i Humlan.