K – Märkt Garnisonen

Projektdetaljer

Kund K-märkt

Projektbeskrivning

km_logo

16,5 meter skönhet

Vi fick äran att leverera all utrustning till K-Märkt i Garnisonen och var med från rivning till öppning. Kök, bageri, konditori och en 16,5 meter lång Paul Charvet linje, finns numer att beskåda. De öppnade i slutet av augusti som planerat. K-märkts kök har sannerligen speciella och unika krav. Det serveras 600-800 luncher och kan även hanteras 550 avsmakningsmenyer. Ett eget bageri, legotillverkning och mycket, mycket mer.

 

Johan Gottberg, K-märkt Garnisonen ”Utan Jonas engagemang hade vi inte kunnat hålla våra tider och hade haft en hel del huvudvärk. Perfecta lösta alla våra problem. Vi betalade för utrustningar men fick så mycket mer på köpet. Det vi inte tänkte på fanns redan i deras planering. Stålande uppföljning. Bra kontakt och närvaro.”